您当前的位置:汽车 > 转型医药失败 金字火腿又看上了人造肉 这回能如意吗

转型医药失败 金字火腿又看上了人造肉 这回能如意吗
2019-11-18 16:05:27   浏览次数:3372次

医疗改造失败后,“火腿第一”金火腿正式进入蔬菜肉领域(俗称“人造肉”)。医疗改造失败后,“火腿第一”金火腿正式进入蔬菜肉领域(俗称“人造肉”)。

10月14日上午,金子火腿宣布一直密切关注蔬菜肉类领域。经过长时间的准备,完成了蔬菜肉制品标准的备案,取得了生产许可证,并开始生产。

同一天晚上,金火腿监事会主席兼高级工程师马萧中在接受《国际金融报》记者采访时表示,公司自2018年以来一直关注蔬菜肉类领域。2019年5月,除了肉类,第一批人造肉在纳斯达克上市,以进一步加快其在该领域的布局。2019年7月底,金汉姆和杜邦开始合作。

《国际金融新闻》记者指出,“人造肉”被市场视为“新的出路”,因为肉类上市后强劲的资本市场表现引发了a股相关概念股的热情。因此,随着上述公告的披露,10月14日,金字火腿的股价再次升至6.18元,最新市值为60.46亿元。

“植物肉”产品预售

据记者了解,金子火腿的“蔬菜肉”产品是牛肉味蔬菜肉饼,是由金子火腿与美国杜邦公司合作开发的。目前,该产品已在金子火腿天猫旗舰店预售,预计10月下旬发货。

“所有的成分都来自植物。主要原料是从大豆、豌豆和小麦等植物中提取的植物蛋白。根据肉的生化成分和三维结构,采用现代食品加工技术和设备,准确模拟肉的成分和结构,使其营养成分、味道和风味接近真正的肉。”对于这种产品,黄金火腿被引入公告。

10月14日下午,来自《国际金融新闻》的一名记者登陆金子火腿天猫旗舰店,发现“金子植物肉饼”已经成为该店的封面。根据销售页面,该产品是一种新鲜的冷冻产品,可用于制作汉堡包或油炸后直接食用,或与蔬菜和水果沙拉一起食用。其规格为220克/箱,每箱2件,保质期为100天。金字火腿旗舰店预售款为2盒4件,原价为176元,现鲜味价格为118元(邮费另行支付)。

“即使价格比目前市场上的普通牛排稍高,我还是打算买一块尝尝。”10月14日中午,一位对“人造肉”概念进行了深入研究的上海投资者告诉《国际金融新闻》记者,除了为该产品支付118元外,还附加了14元的邮费。

关于这一早期价格可能持续多长时间,金汉姆的客户服务部回应记者说,“目前还不清楚,但目前的限制是1000份。”记者注意到,截至14日下午5点,Tmall平台显示602人已经购买了该产品,326件库存。

马萧中告诉记者,该产品的定价基于多种因素。“目前,蔬菜肉类领域涉及的技术相对复杂,行业门槛相对较高,加上相关设备投资大,肉饼是冷冻产品,对产品包装和运输条件的要求相对较高。”然而,随着生产能力的不断扩大,规模效应开始显现,相应地,产品价格也会降低。"

据马萧中介绍,金子火腿还将陆续推出不同口味的蔬菜肉制品。“目前,它尝起来像牛肉,然后会有其他产品,如猪狮子头、炸鸡、香肠、火锅球等。”

中医的变革

事实上,进入蔬菜肉类领域的背后是一个不争的事实,即金字火腿药的改造失败了。

数据显示,施艳君于1992年创立的金子火腿于2010年12月3日成功登陆深交所中小板市场,成为该行业首家a股上市公司。其主要业务是金子金华火腿、低盐发酵火腿、罐头火腿、火腿调味品、低温肉制品等火腿产品。

然而,由于火腿行业需求增长放缓,以及作为主要原料的猪肉价格上涨,金子火腿上市后表现停滞。2016年,主营业务不佳的金字火腿(Jinzi Ham)计划进行转型,并打算专注于大型健康产业的投资。俞波领导的中宇资本(Zhongyu Capital)被“邀请”进入一家上市公司,金字火腿从此进入医疗行业。

2017年7月,施艳君退居二线,余波正式成为金子含董事长。他亲自实施了火腿肉制品产业和医药卫生产业的双产业战略。然而,由于中宇资本在收购之初未能履行其业绩承诺,中宇资本于2018年7月不情愿地“退出”了金子火腿,施艳君被复职为金子火腿总裁。

“2018年12月,公司将出售医药卫生行业控股子公司中宇资本51%的股权,并已办理股权交割的工商变更手续。通过这次股份出售,公司不再从事医疗卫生行业。2019年,该公司将专注于发展肉类行业。”2019年4月底,金汉在其2018年年度报告中表示。

据金子汉在与中宇资本“分离”后提交的第一张年中报告卡显示,2019年上半年,公司实现收入1.26亿元,同比下降42.54%,净利润3922.61万元,同比增长92.05%,扣除费用后净利润3764.33万元,同比增长192.57%。

“金子汉姆选择进入医疗卫生行业是因为其主营业务薄弱。转型失败后,它宣布重返火腿的主营业务。尽管上半年净利润大幅增长,但收入却下降了40%以上。因此,为了提升业绩,金火腿必须找到新的增长点。”一位食品行业内部人士告诉记者,目前,“蔬菜人造肉”的概念还在流传,市场前景广阔,所以金子火腿选择进入这个领域是合理的。

据世界知名市场调研咨询公司市场预测,2019年全球植物人造肉市场规模约为121亿美元,预计将以每年15%的复合增长率增长,到2025年达到279亿美元。

“美国目前是人造肉市场份额最大的国家,该行业的竞争日益激烈。中国的人造肉市场相对较小,目前唯一从事蔬菜肉类业务的公司规模也相对较小。人造肉行业没有巨人。”兴业证券在一份关于人造肉行业的研究报告中表示。

然后,在蓝色的大海下,在布局蓬勃发展的“蔬菜肉”领域,答案可能需要给出时间。

(国际金融新闻记者马云飞)

资料来源:国际金融新闻

关注通化顺金融微信公众号(ths518),获取更多金融信息

dafa888 广东11选5 一分钟pk10 香港彩投注